別說圍觀者了,錢來都驚呆了,這手絕技他是第一次見,好在是零下四十度,沒等皿流出來,就已經凍成了冰。
周明聽著一片吸氣聲,一鼓作氣,隻見刀鋒過處皮肉分離,那薄薄的刃貼著骨頭滑過,竟然沒遇到一點阻礙,看慣了斧頭剁肉,今天真是開了眼,
他僅憑著一把小刀,就在二十分鐘之內,將幾百斤的野豬變成了一塊塊的。
現場靜的可怕,這可是人聲鼎沸的鴿子市啊。
周明剛直起腰,就聽到一陣掌聲,便抱拳團團一拜。
「呵呵,無他,唯手熟爾。」
這句話一出,大家又哄然而笑,聽到動靜的都圍了過來,看到地上的肉,立刻有人問道,
「這是野豬肉吧?怎麼賣呢?」
周明報了一個價,比要票的肉略貴,有位大娘不幹了,
「野豬肉哪有家豬香,小夥子,你便宜點。」
「大娘,咱這不要票,也不限量。」
沒等那大娘說話,立刻有人動手占上了,周明帶著一把秤,他稱重,錢來收錢,不一會就賣了一半,骨頭因為便宜,一根都不剩了,
「哎呀,這裡有個大豬頭!」
突然有人喊道,因為豬頭放在陰影裡,一時沒人發現。
「我要了,多少錢?」
那人趕緊提著耳朵,周明也沒多要,就跟骨頭一個價,那人立刻就掏出了錢,生怕他變卦。
「大叔,這是野豬頭,怕是沒有家豬的好。」
周明趕忙提醒道,不光沒有家豬肉多,長相也很嚇人。
「嘿嘿,這不是要過年了嗎?我有大用。」
原來是用來祭祖啊,雖然破四舊不讓拜拜了,可有些人家還是會偷偷進行,幾千年傳下來的習俗,那麼容易就變了?
不到一個小時,一頭豬便賣完了,就連那些下水都被人包圓了,兩人用草紙擦了手,便推著自行車逛了起來,第一個就奔向了肉腸攤子。
沒想到,肉腸攤子一連三家,還形成了競爭,這種好事,前幾年想都不敢想啊。
「大叔,你這個是紅腸吧?怎麼賣啊?」
外表看起來肥瘦相間,雖然上了凍,看起來也是乾乾的,掛的時間應該不短。
大叔伸出手指,比了個數,怪不多還沒賣完呢,比野豬肉貴了一倍不止,現在人工巨便宜,怪不得還有這麼多。
他又問了旁邊兩家,沒想到是一個價,看來是達成了共識,沒有惡性競爭。
他倆開始挑揀,盡量要了些瘦的,又隨口問道,
「有幹腸嗎?聽說比紅腸好吃。」
「哎,是個會吃的,幹腸也有,就是不多,可比紅腸貴一些,你要的話,我讓小子取(qiu)去。」
「行,多拿些過來,我們要回鄉,帶些給家裡人嘗嘗。」
他也不怕被戳穿,捂得這麼嚴實,換件大衣就換了個人。
不一會,一個半大小子氣喘籲籲地跑了回來,懷裡抱著一個布袋子,大叔從裡面扯出一根幹腸,隻見比紅腸細一些,看起來就乾巴巴的,這能好吃?
大概是被他的眼神刺激了,大叔拿出了一把小刀,直接切了一片下來,
「你嘗嘗,入冬就掛起來了,風乾的。」
周明半信半疑,他可從來沒吃過生肉,可人家都舉到了他的面前,不吃有點傷人,便掀起口罩,放進了嘴裡。
他嚼了幾下,頓時被那香味給俘虜了,兩世為人,還真是沒吃過這麼香的腸啊。
「俺家這種生熟兩吃,要是喝酒,就吃生的,越嚼越香,」
周明一下子全要了,連價都沒回,就連錢來都看呆了。
他們不光買了肉腸,還跑去買了五個大列巴,雖然是黑面的,就圖個方便。
「那邊有賣餅乾,人太多了,車子不好走,你自己去拿吧,多拿一些,晚上餓了吃。」
車子後架已經摞了兩個面袋子,往前幾乎走不動了。
當晚,他們滿載而歸,好在都收到了別墅裡,張嬸開門時,全當他們去玩了,哎,年輕就是好啊,大冷的天也不知道逛個啥?
回到屋裡,王芳的那扇門還緊緊關閉著,看來已經著了迷,錢來隻能耐心的等著。
周明將肉腸各切了一根,又一人切了一片麵包,兩人一口肉,一口麵包,吃的那叫一個香。
「你剛才那一手也太帥了,啥時候教教我唄。」
回想起分豬的場景,錢來又激動起來,
「你沒發現,我用上了內力?」
「呃,就覺得動作絲滑,真沒注意這個。」
「還用了精神力,能看到一部分骨骼。」
他可不是古代的屠夫,靠的是熟能生巧,而是用上了自己的絕學,精神力可以透過一些皮肉,看到內裡的結構,雖然他的還很弱,隻能深入兩三厘米。
錢來的認知又新增了,他是第一次聽說精神力,周明也不瞞著,將訣竅和練習方法都教給了他,
「這個很簡單,做飯、走路都能練習,當然,如果想有進步,練習的時間越長,效果也越好。」
一天之內,周明甩出兩門絕學,錢來有了思想負擔,一種是外功,一種是內功,還真是內外交困啊。
「順其自然吧,說不定相輔相成呢?」
看出了他的焦慮,周明笑著安慰了一句,感覺就是個看熱鬧的,也不想想這是誰帶給他的。
三人住在外面,每天好吃好喝,人都胖了一圈,還時不時地去松花江滑冰,轉眼就到了小年。
院子裡也有了零星的炮聲,都是小孩子用零用錢買的散炮,沒到年三十,鞭炮不能放。
周明童心乍起,也去雜貨鋪買了一大包,有鞭炮,有花炮,還有一種摔炮,就是逗孩子玩的,院裡的小孩成天圍著他轉。
「一人十個,不許拿多了,現在都摔完了,初一串門摔啥?」
現在的孩子那是滿巷子串,也沒聽說誰家丟娃了。
「明大哥,你們幹啥去?能帶上我不?」
他們仨正要去滑冰,被幾個小豆丁給攔住了,周明立刻搖頭,
「我們去買煤,你們跟著幹啥?」
不敢帶他們去江面,萬一有個窟窿啥的,他們可負不起責任。