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第140章 豆腐席

重回1958 唐妮 2720 2025-08-21 23:25

  

  大爺們還真去找了張捷,人家來了就給了他一拳,

  「你小子不識擡舉啊,現在知道找哥了?」

  「嘿嘿,好哥哥,快幫我解了圍,一會有好事告訴你。」

  張捷雖然有些惱他,自己極力推薦的人,竟然不願意來,領導掉了面子,當然不會給他好臉。

  可該幫的還得幫,畢竟是自己人。

  「這位小同志是紅旗公社的,我能保證,他是公社派出來工作的,你們不信我,還不信我帽子上的紅五星嗎?」

  是啊,五星和領章是身份的象徵,沒人不相信。

  看著他們散去,周明又跟他解釋,自己是真的想考大學,才拒絕了縣局的好意,

  「我這次拉的是麥種,這一袋是所裡給的殘次品,不能做種子,吃是沒問題的,你拿回去,跟夏哥分了吧。」

  張捷看著袋子,好傢夥,足有五十斤了,頂上他倆月的口糧,還是純麥子,當下眼眶都紅了,這些日子他一直出差,老娘差點餓死,妻兒也都皮包骨頭了。

  「弟,哥啥都不說了,這份救命的情記下了,以後有事就找我。」

  他握住了周明的小手,使勁晃了晃,看著比那會瘦了不少,可見這段時間日子不好過。

  正在這時,遠遠地車子也到了,周明連忙讓他先走,畢竟還穿著公安的制服,雖然東西是他的,也不想讓太多人知道。

  張捷二話不說,扛起就走,小兄弟都是為他著想啊。

  「小明,這麼多袋子,幸虧隻放了一小半的貨。」這次也是順路,可周明不會讓他們吃虧。

  徐師傅停好車,也跑了過來,看著一地的袋子,二話不說就開始搬,這可太罕見了,老師傅很少動手的,

  「這袋放到前面去,是給你們的,」

  他指著一個麻包,徐師傅根本沒推辭,直接扔到了駕駛室,麥子啊,他也很久沒吃過了,複合面吃的直噁心,尤其是他最寶貝的小兒子,一到吃飯就哭。

  「你這朋友真不錯,這年頭還能弄來麥子,小明啊,你幫叔問問,咱能買點不?」

  「這個不行,他們是農研所,專門搞研究的,這批麥種是要推廣種植,才給了我們公社,等到明年夏收,說不定能弄些給你們,」

  「那太好了,叔可等著了,錢不是問題。」

  他們跑車的,手上活錢也多。

  留夠了周村的,所有的種子都卸到了公社,吳書記高興的直搓手,周明也沒有多說,讓他付了車隊的費用,才將剩下的拉到了他們村口。

  因為豆子還沒收,他們比別的村要晚一點種。

  這天晚上,大伯突然來了,進門就吧嗒吧嗒抽著煙,一言不發。

  「遇到啥事了?」

  錢來很有眼色,趕忙拿著書回了房。

  「唉,我大舅沒了,」

  「啊,我上次去,看著身子骨還好,這是啥時候的事?」

  「就是昨天,他老人家隻要爬的起來,就非得強撐著,前幾年就不行了,這兩年又沒啥吃的,他們村今年走了不少。」

  是啊,這些老人都經歷了戰爭,有些打過遊擊,有些支援過部隊,有些還受過傷,又長年缺乏營養,就算不是災年,吃的也沒有多好,

  不像幾十年後,雖然都在擔心食品安全,可起碼吃的不缺。

  「大爺爺還好吧,老人家聽不得這些事。」

  「我爹還好,說是生老病死,好歹也活過了六十歲,隻是表兄弟們犯了愁啊。」

  「怎麼了?現在不許大張旗鼓,可埋人總不會擋吧。」

  破四舊還沒到最厲害的時候,雖然不讓迷信了,正常的喪事還能辦。

  「我舅舅生前是個愛面子的,臨咽氣跟我表哥說,他這輩子吃了人家的席,到了自己這裡,也得辦席,招待他的那些老夥計。」

  辦席?在這個饑饉遍地的年代,拿什麼辦啊?周明知道了大伯的心思。

  「我這裡還剩了些豆子,要不,今晚咱們再做一闆豆腐?明兒你騎車給送去,別說哪裡來的。」

  大伯一磕煙鍋子,蹭的一下就站起來了,臉上的皺紋都開了,他就知道,小明是個貼心的孩子。

  「好好,我今晚不回去了,在這裡幫忙。」

  「你回去睡覺,叫大山哥來,他力氣大,」

  大山一聽做豆腐,跑的比兔子還快,看到他就口水長流。

  「你不去舅爺家坐席嗎?到時就能吃了。」

  「兄弟,我這輩分還能坐到席上?你可高擡哥哥了,要不,咱留下一小塊,給哥解個饞。」

  最後的結果,就是多舀了一倍的豆子,泡了一大盆。

  「上次我爹拿回去,任憑我娘再問,都沒說是你做的,要是早知道,俺早就來了。」

  這件事錢來是知道的,可他嘴巴嚴實,根本不會說,聽說有豆腐吃,也高興的忙前忙後。

  「你要是想學的話,我可以教你做,不過,至少這幾年,不能露出這門手藝。」

  在舊中國,很多手藝都是傳男不傳女,哪怕失傳了,都不會輕易外傳,就是為了有飯吃,所謂教會徒弟餓死師父,就是打這來的。

  「你,你真的要教我?」

  大山驚呆了,周明笑著說,

  「做豆腐可是個勤業,必須有一把子力氣,你挺符合條件的,想不想學?」

  「當然想了,我娘常說,手藝再多不壓身,將來不會餓死。」

  「嗯,大娘說的對,那就從泡豆子開始吧,」

  周明很有耐心,每個步驟都詳細交代,其實,最主要的是點鹵,他去系統商店買了一大瓶,足夠做幾年的,至於以後,可以教他自己配。

  這天晚上,泡豆子,磨豆子,煮漿子,打浮沫、過濾,足足熬了一夜,天色放亮時,兩闆豆腐成了。

  「等豆子收了,你就給咱露一手,我們都等著吃你做的。」

  大山扛著豆腐,拍著兇脯一口應下。

  下葬那天,他家來了一個小子,走到門口就跪下了,一問才知,這是舅爺本家的孩子,專門來請他的。

  「我大大說了,一定要請你去。」

  到了李村才知,這席面因為有了豆腐,是近年來辦的最好的,他們家特別有面子,來幫忙的人也多,

  所以,非要他坐到了席上,周山兄弟倆跑前跑後的,都是一臉的羨慕。

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